
Alpenseehof - der Bauernhof im Allgäu
Heumilch-Bauernhof
Unser Alpenseehof ist ein Grünland- und Forstbetrieb mit Milchkühen, Rinderzucht, Kälbern sowie Haflingern und Shetland-Ponys. Natürlich dürfen auch Katzen, Hasen und unsere Zwergziegen am Hof nicht fehlen. (siehe Bildergalerie)
Unsere eigene produzierte Milch der Kühe liefern wir an die Schönegger-Käsealm zur Weiterverarbeitung ab, denn hier wird nur die beste Heu-Milch (ohne Silagefütterung) verwertet.
Alpenseehof - Der Natur zuliebe...
Bereits 1984 hatte Karl-Heinz Martin die Idee zur Gülleveredelung und damit beigetragen, dass seit dieser Zeit auf den Wiesen des Alpenseehof kein Kunst-Dünger mehr zum Einsatz kommt und die Grünlanderträge sogar zugenommen haben.
Als positiver Nebeneffekt entsteht dabei auch Biogas - völlig Geruchsneutral und wirtschaftlich, weil wir damit unseren Bauernhof komplett mit Wärme versorgen können. Hierfür hat unser Senior-Chef vom bayerischen Landwirtschaftsministerium auch den "BAYERISCHEN LÖWEN" in München verliehen bekommen.
Zur Unterstützung der regenerativen Energieerzeugen wurde auch eine Solaranlage für "Heiß-Wasser-Produktion" sowie eine Photovoltaik-Anlage zur Einspeissung der Energieversorgung verwirklicht.
Der Alpenseehof ist also zum großen Teil "Energieautark".